鮭じゃがバター炒飯風みそラーメン。

鮭じゃがバター炒飯風みそラーメン。の画像

Description

サッポロ一番みそラーメンを使った
簡単麺バージョンの炒飯です♪
カリッともっちり!ちゃんちゃん焼き風^^

材料 (1~2人分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
バター
10g
1切れ
大1個
1枚
200ml
適量

作り方

  1. 1

    サッポロ一番みそラーメンを袋の上から叩いて適当に砕いておく。

  2. 2

    じゃが芋はよく洗い皮をむいて乱切りにし、耐熱容器に入れ、軽くラップをし約2分柔らかくなるまでレンジで加熱する。

  3. 3

    鮭もじゃが芋と同じくらいの大きさに切り、キャベツは少し小さめに切っておく。

  4. 4

    中火にかけたフライパンにバターを入れ、鮭とキャベツを入れ、炒める。

  5. 5

    火が通て来たら1とお水を入れ、水気がなくなるまでしばらく炒める。

  6. 6

    5にじゃが芋を入れ、よく混ぜさらに炒める。

  7. 7

    少しだけ放置して底におこげができたら器に盛り、青ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

水分がしっかり飛ぶまで炒めてください♪
パラパラの炒飯風ではなく
しっとり系の炒飯風です^^

このレシピの生い立ち

パエリアのアイデアから炒飯もできるかなと思って♪
レシピID : 3625169 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/01/16

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