白菜&ベーコンのコンソメスープの画像

Description

味つけはコンソメと、塩、胡椒のみ。
野菜とウィンナーの旨味で、とっても美味しいスープ。くたくたになるまで白菜煮込んでね

材料 (2人分〜3人分)

900ml
5枚ぐらい
3cm分ぐらい
2分の1
2枚ぐらい
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切り。人参は短冊切り。玉ねぎは薄切り
    ⭐️ウィンナーを入れても美味しいです

  2. 2

    写真

    その間に、水を鍋で沸かしコンソメスープを入れて、切った野菜を入れ20分ぐらい、白菜がクタクタに柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    塩、胡椒で味付けして出来上がりです

  4. 4

    写真

    ID3635761同じく白菜を使ったスープです。市販のクリームシチューで簡単です

コツ・ポイント

特にないですが、ウィンナーは、切って煮込むことで、
ウィンナーの旨味がスープに入りやすくなります。

このレシピの生い立ち

味付けは、シンプルに野菜とウィンナーの旨味のスープを作りたくて
レシピID : 3629801 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
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イベ長
代打ウィンナー&余り野菜の白菜IN♪やっぱりコレ美味しいデス☆
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ウッシー母
ハムで代用しましたが美味しかったです。(^^)

ハムで代用ありがとう!! 野菜たっぷり美味しそう!

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ふたごゆき
リピ♬白菜の美味しい季節☆スープで堪能したい♪あっさり美味しい♡

リピありがとう〜! 具沢山で美味しそう(〃>▽<〃)/*

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fu♪♪
お野菜大量投入で冷蔵庫一掃!美味しく温まりました(*´∀`*)♬

お野菜たっぷり美味しそう! 素敵なれぽありがとう!