紅かにと豚ひき肉の焼売の画像

Description

紅ずわいがにの身をたっぷり使用しました♪
簡単だからもう一品ほしい!そんな時にピッタリなレシピです。

材料 (5)

300g
小1個
小さじ2杯
★塩コショウ
適量
★酒
小さじ3杯

作り方

  1. 1

    かにの身は1cmに切る。玉ねぎはみじん切りにして、レンジで500W2分加熱する。

  2. 2

    かにの身・玉ねぎ・豚ミンチ・★の調味料をボールに入れ、粘り気が出るまで混ぜる。

  3. 3

    2で混ぜ合わせたものを、一口大に丸めて、焼売の皮をまぶす。

  4. 4

    焼売の皮を3~5㎜くらいに細く切り、バットかボールに入れておく。

  5. 5

    蒸し器弱火で10分蒸す。

コツ・ポイント

少し大きめに作るのがコツ!
かにの風味がもっと味わいたい方は、かにみそを入れるとさらに美味しさアップ!!
ぜひ、試してみてくださいね♪
お好みで三杯酢かポン酢で食べるとより一層美味しいです!

このレシピの生い立ち

香住ならではの香住がに(紅ずわいがに)を使用した料理を試作中☆
色々な食べ方を紹介していこうと思います。
レシピID : 3629857 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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meekoっち
できたて熱々を頰張り幸せいっぱい♪とても美味しかったです(^^)

つくれぽありがとうございます!熱々が一番ですよね♡

初れぽ
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こくあゆ
時短で本格的な味です☆今度は贅沢にカニ2倍で挑戦したいです!

つくれぽありがとうございます!贅沢焼売ぜひ試してみて下さい!