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豚肉、人参は一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもは4つ割にする。
炊飯器の内釜にじゃがいもを入れ、残りの材料と調味料もすべて入れる。落としぶたをかぶせる。
普通炊きで一度炊飯したら出来上がり。※そのまま少し置いておくと、味もしみていい色になります。