炊飯器で簡単パエリアの画像

Description

炊飯器で簡単にできちゃうオシャレな一品
炊飯中に他の料理をして時間を有効活用!!

材料

3合
400cc
白ワイン
100cc
6匹
1/2個
1/2個
1/2パック
にんにく
1片
鶏がらスープの素
大さじ1
サフランパウダー
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    お米を研いでザルで水を切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎ・にんにくはみじん切り、パプリカとアスパラは飾り用に数本細切りにして残りはみじん切りにします。

  3. 3

    ベーコンとまいたけは小さく切ります。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、にんにくを弱火で炒めて香りがたったら玉ねぎを加えて中火で炒めます。

  5. 5

    更にベーコン、まいたけ、みじん切りのパプリカとアスパラの順で軽く炒めて、塩を振ります。

  6. 6

    火を止めてお米とよく和えます。鶏がらスープの素とサフランパウダーも混ぜます。

  7. 7

    炊飯釜に移し、えび・パプリカ・アスパラをきれいに並べます。

  8. 8

    水と白ワインを入れて、炊飯器のスイッチオン!

  9. 9

    写真

    この時間に他のおかずを作れますね♪
    ID:3632855 こちらのアヒージョならほぼ同じ材料で簡単に出来ます!

  10. 10

    写真

    炊き上がったらお皿に盛って完成!お好みでパセリやブラックペッパーを振ってください^^

コツ・ポイント

サフランは物によって必要になる量が変わるので調節して下さい。

このレシピの生い立ち

大晦日に作ったてんぷらで余った冷凍のエビを消費したくて
レシピID : 3632810 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックZYWQ5Q☆
炊飯器で簡単に出来ました。トマト缶のトマトを少し足しました。