ミキサーで簡単♪ビシソワーズの画像

Description

裏ごし不要。ミキサーにお任せ!冷しても温めてもおいしい、じゃがいものスープです。

材料 (4人分)

中2個
1/2個
バター
大さじ1
250cc
固形コンソメ
1個
250cc
塩、こしょう
適量
お好みで・・・
パセリ
お好みで・・・

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにし、玉ねぎは千切り、長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    熱した鍋にバターを入れ、玉ねぎ・長ねぎをこがさないように炒め、しんなりしてきたらじゃがいもを加える。

  3. 3

    写真

    ②の鍋に、水・固形スープを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    写真

    ミキサーに③を入れ、トロリとするまで回し、牛乳も加え回し、塩こしょうで味を整えて出来上がり!

  5. 5

    ボールなどに移し変え、冷めたら冷蔵庫で食べる直前まで冷しておく。

  6. 6

    お好みで、塩味のクラッカー、パセリを浮かせてね。生クリームを浮かせてもオシャレ♪

コツ・ポイント

温めてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

うちにある材料で、簡単に作りたくて。
レシピID : 364161 公開日 : 07/04/23 更新日 : 09/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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ばななはおやつ
簡単でおいしい♡大好評でした!レシピありがとうございます!

こちらこそ、嬉しいレポ、ありがとうございます。

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いぬころん
撹拌機で作りました。簡単で夏にぴったりのレシピをありがとう。

掲載遅くなってごめんなさい♡つくれぽ、ありがとう♪

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marianon
初ビシソワーズ♪優しい味で美味しい!沢山飲めちゃいますね☆

初ビシソワーズに選んでくれて、ありがとう♪優しい色、おいしそ

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☆いっちん☆
おっいしーい!!2日連続作りました! 子供にも大好評でした☆

喜んでもらって嬉しいなぁ 2日連続ありがとう~♪