春野菜の簡単浅漬けの画像

Description

さわやかな春の味をシンプルに♪

材料

2~3枚
1/3本
5cm角程度
小さじ2/3
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。人参は拍子切りにする。昆布はハサミで細く切る。

  2. 2

    1をチャック付きの袋に入れ、塩を入れてもみ込む。しっかり空気を抜いてチャックを閉じる。冷蔵庫で2時間以上寝かせる

  3. 3

    皿に盛り付けて、ごまを振る。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

急に浅漬けを食べたくなり、いきおいで。
レシピID : 364354 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

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