春野菜の簡単浅漬け

春野菜の簡単浅漬け
さわやかな春の味をシンプルに♪

材料

キャベツ
2~3枚
人参
1/3本
昆布
5cm角程度
小さじ2/3
ごま
適量

1

キャベツは食べやすい大きさにちぎる。人参は拍子切りにする。昆布はハサミで細く切る。

2

1をチャック付きの袋に入れ、塩を入れてもみ込む。しっかり空気を抜いてチャックを閉じる。冷蔵庫で2時間以上寝かせる

3

皿に盛り付けて、ごまを振る。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

急に浅漬けを食べたくなり、いきおいで。
レシピID : 364354 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

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