カレールー使用、我が家の簡単カレー鍋

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Description

市販のカレールーと和風だしパックを使い、カレースープを作ります。冷蔵庫にある具材を入れて、簡単にカレー鍋ができますよ。

材料 (4人分)

1000CC
○和風だしパック
2パック
市販のカレールー 中辛
4かけ 70グラム
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
200グラム
6枚
にんじん りぼん状
150グラム
1枚
その他お好みの具材
適量
〆に讃岐うどん・ご飯など
適量

作り方

  1. 1

    土鍋に○を入れ、沸騰してきたら5分煮出汁、だしパックを取り出す。★で味付けをし、いったん火を止めてカレールーを入れる。

  2. 2

    カレールーを溶かしたら、再び火をつける。

  3. 3

    豚バラ肉は、5センチの長さに切る。ウインナーは、斜め切り半分に切る。にんじんは、ピーラーでりぼん状にする。

  4. 4

    白菜は、葉と茎の部分に切り分け、葉はざく切り、茎はそぎ切りにする。油揚げは半分に切り、1センチ幅に切る。

  5. 5

    プチトマトは、へたを取る。

  6. 6

    ②に白菜の茎・豚バラ肉・油揚げを入れ、ひと煮たちしたら白菜の葉・にんじん・ウインナー・プチトマトを追加し火を通す。

  7. 7

    器の盛り付け完成。〆にお好みで讃岐うどん・ご飯を入れてリゾットにしても美味しいですよ。

  8. 8

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  9. 9

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    ありがとうございます。

  10. 10

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    2017.11.26
    レシピリーフレット掲載

  11. 11

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    レシピリーフレット

コツ・ポイント

カレースープの調味料の分量は、お好みで調整してください。
鍋に入れる具材は、冷蔵庫にあるもの、お好みのものを入れてください。

このレシピの生い立ち

寒いのでカレー鍋が食べたくなりました。
冷蔵庫の中にあるものを具材にしました。
レシピID : 3644554 公開日 : 16/01/25 更新日 : 17/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Nya6nya6
手軽で美味しかったデス(*^^*)また作りマス!

レポありがとうございます。

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うどん県☆
初☆カレー鍋を作ってみました^^簡単でいつもと違ったお鍋で美味♪

レポありがとうございます。

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あやねんママ1222
美味しくて家族に大好評でした♩レシピに感謝です。

レポありがとうございます。

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piko1223
とても簡単に、美味しくできましたー!

レポありがとうございます。