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野菜を適当な大きさに切り、じゃがいもは水にひたしておきます。
糸こんにゃくをお湯で軽く洗い、食べやすい大きさに切ります。鍋に油をひき、切った糸こんにゃくを炒めます。
糸こんにゃくに火が通ったら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
豚肉の色が変わったらじゃがいもと人参をIN！
全体に油がまわったら水(具材が隠れるくらい)と調味料を全て入れます。
沸騰させてアクを取ったら落し蓋をし、汁が少なくなるまで20分程弱火～中火で煮ます。
ありがとうございます！母がいつも最初に炒めていたので(^^)
すごーい！嬉しいです(^○^)ありがとうございました！
おいしそ～！ ありがとうございました＾＾
美味しそうなご飯ですね(♡˙︶˙♡)ありがとうございます！
MIZUU_PP
MIZUU_PP
