血管ダイエット食631（ホタテラーメン）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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もやし、麺は別茹でして、スープは
ダシでホタテ、醤油、塩、酒、を煮て、チンゲンサイもいれコショウをかける。
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2
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おかずは、牛肉をゴボウ、こんにゃくを醤油みりんで煮たもの、砂肝と大根を味噌で煮たもの、大根千切りインド風、べったらづけ。
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3
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ご飯を付けて全体像。
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コツ・ポイント
煮物はクミンをくわえるといい感じ。ラーメンのスープは味見しながら。
このレシピの生い立ち
かわいいホタテ貝みたら塩ラーメンにしたくなった。麺は無油の生麺。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デビオさっちゃん
