☆おとうちゃんの絹さや炒め☆の画像

Description

毎日これでもいい!というくらいおとうちゃんがダイスキな炒め物。独身の頃おばあちゃんが毎日お弁当に入れてたみたいです(´∀`;)関西人にはたまらないソース系の野菜炒めです(´∇`)

材料

好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
◆ウスターソース
ぐるーっと鍋に一周
◆マヨネーズ
ぐるーっと鍋に一周
◆油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    絹さやはスジをとる。
    キャベツはざく切りに、ちくわは斜めの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、ちくわをこんがりと炒めます。

  3. 3

    キャベツを加えて炒めて、少ししんなりしてきたら絹さやを加えます。

  4. 4

    絹さやがいい色になってきたら、ウスターソースをぐるーっとまわしかけます。

  5. 5

    マヨネーズをにゅるっといれてざっとかき混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ちくわをこんがりと炒めるとすごく素朴な味がしておいしいです。

このレシピの生い立ち

絹さやの季節になると必ず食べるメニューです。
絹さやとキャベツのシャキシャキ感がとってもいい感じ☆
レシピID : 364657 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
つきうき
キャベツの代わりに玉ねぎで☆しっかり味付けでおいしかったです♡

つくれぽありがとーございます!玉ねぎも美味しそう~☆