とびっ子と三つ葉のポテサラ✿マヨ不要
Description
プチプチとびっ子にチョイと山葵をきかせて、
マヨ無しでも美味しい和風なサラダ♪
おつまみにも（・∀・）ｲｲ!!
マヨ無しでも美味しい和風なサラダ♪
おつまみにも（・∀・）ｲｲ!!
薄荷パン
材料
（5人分）
中3個（270gくらい）
○すし酢
大さじ1
とびっ子
40g（個包装１パック）
40g
○塩
ほんのひとつまみ
20g
１本
☆わさび
小さじ1/2〜
☆蜂蜜
小さじ1/2
☆白だし醤油
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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じゃが芋はレンジ加熱で柔らかくします。
しっとり仕上がる加熱方法はこちらを参考に→ID:3572731
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2
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熱いうちにじゃが芋の皮をむいて粗く潰し、すし酢を混ぜて置いておく。
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3
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玉ねぎは繊維に直角に極薄くスライスし、ほんの少量の塩を揉みこんで置いておく。
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4
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三つ葉はザク切り。
竹輪は縦半分に切ってから斜め切り。
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5
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とびっ子に☆の材料を混ぜ合わせておく。
パックの中で混ぜれば、洗い物を増やさずに済むのだ☆
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6
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じゃが芋が冷めたら、三つ葉とぎゅっと絞った玉ねぎを加え、さっくり混ぜる。
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7
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５を入れふわっと混ぜる。
※この時トッピング用にとびっ子を少し残しておく。
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8
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お気に入りの小鉢にふわっと入れ、トップに残しておいたとびっ子を乗せる。
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9
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「じゃが芋レンチンは200wでね♪」ID:3572731
ちょっと時間はかかりますが、とてもいい感じに仕上がります。
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コツ・ポイント
・じゃが芋はキタアカリがめっさオススメ！
・スプーンとフォークを使って、さっくりふんわり
混ぜるといい感じ♪
・竹輪はハムとかでも良いけど、ワサビには竹輪が合いそうですヨ♡
・スプーンとフォークを使って、さっくりふんわり
混ぜるといい感じ♪
・竹輪はハムとかでも良いけど、ワサビには竹輪が合いそうですヨ♡
このレシピの生い立ち
早急に消費すべきとびっ子を見てたら思いついた！
薄荷パン
