寒い夜に〜キャベツクリームハンバーグ

1を1分程中火で炒め、バターを足し、薄力粉を入れ弱火で3分程炒める。キャベツを加えさらに炒める

キャベツは色紙切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けます。フライパンにバター大さじ１入れ玉ねぎとしめじを炒める。

玉ねぎ学校しんなりしてきたら、バター大1、薄力粉大2を入れ弱火で2分程炒める。

キャベツがやわらかくなったら、ハンバーグを加え煮る。