ウスター、ケチャップ消費に!ハヤシライス

ウスター、ケチャップ消費に!ハヤシライスの画像

Description

ウスターソース、ケチャップが冷蔵庫にたっぷりある人必見!!ルーなしでも簡単においしくハヤシライス♡

材料 (5人分)

小2個
1/2本
400g
ウスターソース
大さじ6
砂糖
大さじ1
ケチャップ
1カップ
300cc
大さじ2
お好みで 1個

作り方

  1. 1

    たまねぎを半分に切り、繊維と垂直にきる。にんじんを小さめの乱切りにする。マッシュルームを石搗きをとり薄く切る。

  2. 2

    弱火で熱した鍋にバターを溶かし、玉ねぎを入れたら中火にして炒める。ややしんなりしたらにんじんを入れる。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったらマッシュルーム、牛肉を入れる。肉の色が変わったらウスターソースを入れて混ぜる。

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒める。弱火にして薄力粉を少しずつ入れ混ぜる。混ざったらすぐに水、ケチャップ、砂糖を加えよく混ぜる。

  5. 5

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    10分ほどかき混ぜながら煮込んで完成!

  6. 6

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    ハヤシルーが余ったらこちらもどうぞ!!
    ハヤシルーでオムライス♪
    ID:4939945

コツ・ポイント

薄力粉を入れたら焦げないように注意!はやめに水をいれてください。2人分なら半量にしてください。

このレシピの生い立ち

ケチャップとウスターソースが山盛りあったので、消費するものを考えました。
甘いとのお声いただいたので砂糖大さじ2から大さじ1に変更しました!
レシピID : 3653056 公開日 : 16/01/29 更新日 : 23/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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キュキュットさん
2歳が爆食!7歳は少し甘過ぎというので、次は砂糖を減らそうかな?ルー無しでもすごく美味しい!ケチャップも大量消費で満足!
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DannyK
ケチャップ、ウスターソース余らせていたので助かりました。
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あやちん0816
中濃とウスター間違えて買ってしまったので助かりました!簡単美味♡

なんとかわいい!こんなに素敵に作っていただき嬉しいです♡

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tyanncyonn
ちょっと甘めかな?でも美味しかったです。

甘かったですかー?また調節して作ってくださいね♪