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簡単！もやしのオイスターそーす炒め

簡単！もやしのオイスターそーす炒めの画像

Description

もやしこの日は、１８円。ニラは半束で４４円。豚バラ肉は１００ｇ７８円でしたので１人前７０円レシピ。簡単！安い！旨い！

材料 （２人分）

もやし
１袋
にら
０．５束
豚バラ肉薄切り
１００ｇ
■ 調味料
塩
小匙０．２５
粗挽き黒胡椒
少々
オイスターソース
大匙１
醤油
小匙２

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは、洗っておく。ニラは食べやすい長さに切る。豚肉は短冊に切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱して豚肉を中火で炒めます。油が多いので炒め油は不要です。火が通ったら豚肉を取り出しておきます。

  3. 3

    写真

    ２の油の残った油でもやしを最初強火で炒めます。少ししんなりしたらにらを入れ、さっと混ぜて調味料を全部入れたら火を止めます

  4. 4

    写真

    ３に豚肉を戻して混ぜたら皿に盛り付け出来上がりです。

  5. 5

    20161031カテゴリー掲載ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豚肉を最初に炒めて取り出します。出た油でもやしとニラを炒めますが、炒めすぎないのがコツです。ニラは余熱で充分火が通ります。調味料は、あらかじめ合わせておくと便利でしょう。

このレシピの生い立ち

もやしとニラと豚ばら肉炒めは、わが家の昼ごはんの定番です。簡単！安い！旨い！３拍子そろったヘルシーボリュームメニューです。
レシピID : 3654229 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年8月29日
写真
クックZ3WNZK☆
中華味が好きなので卵も入れてみました。材料少しでもボリューミー。
#簡単おかず
2018年4月22日
写真
Jaye
中華風野菜炒めが時短・簡単でⒺね～♪

つくれぽありがとう♪時短で喜ばれ良かったです～美味しそう♪

2018年4月19日
写真
クック68A74P☆
キャベツだけでもおいしかったです♪

つくれぽありがとう♪ 美味しかったとは、感謝です～美味しそう

2016年11月6日
初れぽ
写真
ぼたぼた
脂身に絡むそーすに感激☆お安く時短で＾く～ゥま♪＾といただき♡

つくれぽありがとう♪感激とは嬉しいです♪ 美味しそうですね♡

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