簡単!もやしのオイスターそーす炒め

簡単!もやしのオイスターそーす炒め

Description

もやしこの日は、18円。ニラは半束で44円。豚バラ肉は100g78円でしたので1人前70円レシピ。簡単!安い!旨い!

材料 (2人分)

もやし
1袋
にら
0.5束
豚バラ肉薄切り
100g
調味料
小匙0.25
粗挽き黒胡椒
少々
醤油
小匙2

作り方

1

写真

もやしは、洗っておく。ニラは食べやすい長さに切る。豚肉は短冊に切っておく。

2

フライパンを熱して豚肉を中火で炒めます。油が多いので炒め油は不要です。火が通ったら豚肉を取り出しておきます。

3

写真

2の油の残った油でもやしを最初強火で炒めます。少ししんなりしたらにらを入れ、さっと混ぜて調味料を全部入れたら火を止めます

4

写真

3に豚肉を戻して混ぜたら皿に盛り付け出来上がりです。

5

20161031カテゴリー掲載ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豚肉を最初に炒めて取り出します。出た油でもやしとニラを炒めますが、炒めすぎないのがコツです。ニラは余熱で充分火が通ります。調味料は、あらかじめ合わせておくと便利でしょう。

このレシピの生い立ち

もやしとニラと豚ばら肉炒めは、わが家の昼ごはんの定番です。簡単!安い!旨い!3拍子そろったヘルシーボリュームメニューです。
レシピID : 3654229 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2018/04/22

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中華風野菜炒めが時短・簡単でⒺね~♪

Jaye

つくれぽありがとう♪時短で喜ばれ良かったです~美味しそう♪

2018/04/19

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キャベツだけでもおいしかったです♪

クック68A74P☆

つくれぽありがとう♪ 美味しかったとは、感謝です~美味しそう

2016/11/06

First tsukurepo mark
写真

脂身に絡むそーすに感激☆お安く時短で^く~ゥま♪^といただき♡

ぼたぼた

つくれぽありがとう♪感激とは嬉しいです♪ 美味しそうですね♡