ジューシーチキン☆甘辛バターソース♪

ジューシーチキン☆甘辛バターソース♪の画像

Description

甘辛バターソースでご飯がススミます(≧▽≦)

材料 (2人分)

♡塩コショウ
少々
♡おろし生姜
1片分
♡酒
大さじ1
サラダ油
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ2
☆にんにく(薄くスライス)
1片分
☆バター(マーガリン)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    写真

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き切り込みを入れて厚みを均一にし、♡を揉み込んで10分以上置きます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し②を強火で両面こんがり焼きます。フタをして弱火で中まで火を通します。好みの野菜とともに器に盛ります。

  4. 4

    写真

    ③のフライパンに出た油をサッと捨て①を加えて沸騰させます。
    バターが溶けたら火を止めます。

  5. 5

    写真

    ④を③のお肉にたっぷりかけます。

コツ・ポイント

タレは煮詰めないでね(^^)
沸騰したらフライパンを揺らし、バターが溶けたらOKです。
(今回は鶏もも肉小1枚で一人分作りました)

このレシピの生い立ち

鶏肉が大好きなうちの息子っちのお気に入り♪小太りの旦那っちには鶏むね肉で!カロリーダウンして作ります(^^)
レシピID : 3654309 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
写真
まっさまさママ
細かすぎて違うもののようですが(^^;)間違いないお味ですね♪

ひとくちサイス♡大賛成~(≧▽≦)あやちゃんアリガトね♡

写真
ek4
今回は一口サイズに切ってから焼きました♪お上品かしら?(‾w‾)

うんうん♪めーっちゃお上品やで~笑!お皿も素敵(≧▽≦)♡

写真
Ery
にんにくの風味とバターのコクが最高!メチャ美味でした☺大好評です

めっちゃ美味しそ~♡Eryちゃん素敵なつくれぽアリガトね♡

写真
ek4
冷めても美味ですが、是非晩ご飯で頂きたいです♡旨&旨~♪

めっちゃええ焼き色や~ん(≧▽≦)美味しそう♪ありがとね♡