簡単☆だけど栄養満点♪ネバネバ丼♥

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Description

簡単だけど栄養満点♪ほうれん草や挽き肉も入れれば更にグッド!面倒くさいときは、めかぶやしらす・納豆で、のせるだけでも~♪

材料 (4人分)

☆醤油
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
2パック
2パック
1袋
お好みで
お好みで
4個
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    お好きな具材をチョイス。今回は受験生のためにも、栄養満点でほうれん草や挽き肉も入れました。

  2. 2

    写真

    オクラは2分くらい茹でる。ほうれん草は、軽く下茹でする。(ストウブ鍋で栄養が逃げないように蒸しました)

  3. 3

    写真

    オクラは薄く切り、ほうれん草は、食べやすい大きさに切って、ごま油と塩で軽く味付けておく。

  4. 4

    写真

    挽き肉は、ごま油で炒め、☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    温泉卵を作る。私はこの入れ物で4個を15分で作りました。あらかじめ常温にしておいてから作ると、時間通りに綺麗にできます。

  6. 6

    ご飯に具材をのせる。真ん中を少しくぼませて、温泉卵をのせる。最後にごま油を回し入れます。

コツ・ポイント

よく混ぜて食べると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

簡単だけど栄養満点!受験生のために、ネバーギブアップ!!ネバネバ丼で最後までがんばれ!!
レシピID : 3661089 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/02/02

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