詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
お好きな具材をチョイス。今回は受験生のためにも、栄養満点でほうれん草や挽き肉も入れました。
オクラは2分くらい茹でる。ほうれん草は、軽く下茹でする。(ストウブ鍋で栄養が逃げないように蒸しました)
オクラは薄く切り、ほうれん草は、食べやすい大きさに切って、ごま油と塩で軽く味付けておく。
挽き肉は、ごま油で炒め、☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。
温泉卵を作る。私はこの入れ物で4個を15分で作りました。あらかじめ常温にしておいてから作ると、時間通りに綺麗にできます。
ご飯に具材をのせる。真ん中を少しくぼませて、温泉卵をのせる。最後にごま油を回し入れます。