ちょいビターな☆ブラウニー

クルミはフライパンで5〜10分弱火でローストし、粗く砕いておく。

室温に戻しておいたバターに砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

②に卵を加えホイップする。
更に粉類(小麦粉、アーモンドプードル、ココア)を振るいながら加えさっくり混ぜ合わせる。

④の生地を型に流し込み平らになるようにならす。(やや中央部をへこます)

180度に温めたオーブンで約30分焼く。

焼き上がったら、砕いた板チョコを表面に載せ、オーブンに戻し余熱でチョコを溶かす(10秒程度)