野菜たっぷり麻婆豆腐★離乳食完了期~
Description
一食分の野菜もタンパク質も、これだけで取れちゃうずぼら飯(`・ω・´)
材料
(1人分)
~15g
1/4丁
玉ねぎ、人参
各15g~
お好きな野菜(小松菜や大根など)
お好みで
適量
100ml
★味噌
小さじ1/4
★鶏ガラスープ
ひとつまみ
ごま油
少量
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
水切り→豆腐をキッチンペーパーで包んで500w1分レンチン★そのまま重い皿など乗せて10分~置いておくと、ジワ~と水が出てきます。完全水切りしなくても大丈夫♪
このレシピの生い立ち
おかず一品だけで野菜とたんぱく質取らせたい!と思って作ったずぼら飯~♪子供も完食メニューです(●´∀`●)