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手作りふりかけ☆離乳食後期、幼児食にも☆

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Description

これ１つで、鉄分もカルシウムも取れる！野菜嫌いの子もモリモリ食べる！野菜たっぷりの常備菜、離乳食の手抜きにも！

材料

にんじん
5cm
大根
2cm
小松菜（かぶの葉、大根葉でも可）
1/3束
しらす
50g
ごま（あれば）
適量
鰹節（あれば）
適量
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、だいこんを3〜5mm角にみじん切りする

  2. 2

    写真

    小松菜も細かく切る

  3. 3

    写真

    フライパンに、にんじん、大根を入れ、浸るくらいの水を入れる。
    強めの中火で水分が無くなるまで煮る

  4. 4

    写真

    小松菜を入れて、また水分が無くなるまで、炒める。水分が無くなったら、ごま油としらす、醤油を入れて炒める。

  5. 5

    余ったら、卵焼きの具にも！

  6. 6

    2016.05.12話題入りしました！作って頂いたみなさんありがとうございます☆

コツ・ポイント

月齢が低い場合は、ごま油と醤油は省いてもOKです！
小松菜の代わりに、大根葉、カブの葉でもOKです！

このレシピの生い立ち

にんじん、大根、小松菜が嫌いな娘のために、作りました！
これ１つで、野菜がいっぱい取れるので、他のおかずは頑張らなくてすみます。
レシピID : 3678869 公開日 : 16/02/10 更新日 : 17/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

231件 (216人)
2024年3月16日
写真
ゅづmom
娘が食べてくれたので2回目です^_^おにぎりにすると野菜が沢山取れるので助かります！
#1歳1ヶ月
2024年3月10日
写真
ゅづmom
簡単にできた！食べてくれるといいなあ^_^
#離乳食
2023年11月12日
写真
ñao☆ñao☆
何度もリピしてます！ご飯にかけたり、豆腐と混ぜておかずにしたりとっても便利です👏
#離乳食
2023年7月11日
写真
えいどりーむ
にんじんがなくて、すみません!！大根消費出来て、嬉しかったです♪ごちそうさまでした☆
#大根消費
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