詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【冷凍里芋】鶏もも肉と里芋の煮物

【冷凍里芋】鶏もも肉と里芋の煮物の画像

Description

フライパンで簡単煮物
娘のために残したいレシピ①
2016/03/20 「冷凍里芋」の人気検索でトップ10入りしました！

材料 （2～3人分）

鶏もも肉
約250g
冷凍里芋
250g
ニンジン
1本
ごま油
適量
☆水
150cc
☆白だしつゆ
70cc
☆昆布だし(顆粒)
4g
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    下準備
    ニンジンを洗い、皮つきのまま乱切りにします。
    鶏もも肉は、一口大に切っておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひいてから点火する。(強火)

  3. 3

    写真

    フライパンが十分に温まったら、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。

  4. 4

    写真

    皮面がこんがり焼けたら、冷凍里芋とニンジンを投入します。

  5. 5

    写真

    ☆を全て投入し、アルミホイルを被せて弱～中火で煮ます。

  6. 6

    写真

    煮汁が少なくなってきたら鶏もも肉と野菜の火の通りを確認して、通っていれば完成♪

  7. 7

    2016/04/02
    水の分量を変更しました。

    水200cc→150cc

コツ・ポイント

煮込み時はこまめに煮汁の量を確認した方が良いと思います。
☆はお好みで分量を調節してください。

このレシピの生い立ち

テレビやっていた煮物のレシピを参考に作ってみました。
レシピID : 3680435 公開日 : 16/02/11 更新日 : 19/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
BTY’Sキッチン
【冷凍里芋】鶏もも肉と里芋の煮物
by BTY’Sキッチン