じゃがいもの豚バラポン酢
Description
調味料はポン酢のみ！簡単でちゃんと味が決まります☆忙しい時のスピード料理♪
紫乃の家
材料
作り方
コツ・ポイント
ポン酢は煮立たせ過ぎるとサッパリ感が消えちゃうので温めるくらいの感覚で。ニンニクを熱し始めたらじゃがいも加熱スタート位にすると時間ロスないです。
切った豚肉に日本酒を大さじ1/2くらい揉み込んでから炒めると臭み消しになり、より良いです。
切った豚肉に日本酒を大さじ1/2くらい揉み込んでから炒めると臭み消しになり、より良いです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうと思ったら、じゃがいもが思いのほか少なかったので、豚バラを主役にした何かを、、と考えてみました。
しゃぶしゃぶの豚バラとポン酢の組み合わせが大好きなのですが、意外と鍋以外でその組み合わせで作ったことないなぁ〜なんて思って
しゃぶしゃぶの豚バラとポン酢の組み合わせが大好きなのですが、意外と鍋以外でその組み合わせで作ったことないなぁ〜なんて思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
紫乃の家
