豆苗とツナのごろごろポテトサラダ

豆苗とツナのごろごろポテトサラダ

Description

ごろごろポテトと豆苗の相性バッチリです!

材料 (2人分)

じゃがいも
中2個
豆苗
1/3株
ツナ缶
1/2缶
★マヨネーズ
大さじ1と1/2
大さじ1
★黒胡椒
適量

作り方

1

じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水にさらします。

2

①を耐熱皿にのせラップをかけて、600wの電子レンジで4分加熱します。
竹串をさしてみてかたければ追加してください。

3

豆苗はキッチンばさみで切り取り3等分にして洗ってから、耐熱皿にのせラップをかけて1分30秒~2分加熱します。

4

②と③をボウルに入れてツナと★も入れて混ぜます。

5

クレイジーソルトで味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

豆乳(または牛乳)を入れることでまろやかなサラダになります。

このレシピの生い立ち

いつものポテトサラダとは違うのにしたくて考えました。
レシピID : 3683307 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/02/12

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