⭐簡単カップでまろやかクリームポテト⭐

まず、ホワイトソースを作る。
耐熱ボウルにバター30g、薄力粉30gを入れ、ふたはせずに500Wで約1分加熱する。

泡立て器で溶けたバターと粉が混ざるまでよく混ぜる。

牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパー、コンソメを加えて、なめらかになるよう混ぜる。

そして、次にマッシュポテトを作る。
じゃがいもを洗って耐熱容器に入れてラップをして4～5分くらい加熱して、柔らかくする。

温かいうちにじゃがいもの皮を剥いて、1㎝幅くらいに切ってフードプロセッサーに入れ、牛乳、バターを加えて撹拌する。

なめらかになったら、カップにマッシュポテトを入れる。

サーモンに火が通ったら、作っておいたホワイトソースを適量加え絡める。

7に9の具材をのせて、コーンやパスタを少しのせても◎

カップじゃなくてもOK ！！
マッシュポテトの上になすのミートソースをのせても○