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簡単！お稲荷さん（いなり寿司）

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Description

酢飯なのでお弁当に便利♪

材料 （10個〜12個）

油揚げ
5〜6枚
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★だし汁
250ml
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆塩
少々
☆（お好みで）刻みガリ、刻みミョウガ、ゴマ、刻み大葉
適宜

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、沸騰したお湯で油を落とす。2〜3分経ったらザルにあけておく。

  2. 2

    鍋orフライパンに、★調味料と1の油揚げを入れ弱火〜中火にかけ落としぶたをする。煮汁が少し残るくらいで火を止める。

  3. 3

    油揚げの個数に合った米を用意し、予め混ぜておいた☆調味料（酢:砂糖:塩＝3:2:0.5）を回し入れたら酢飯の完成！

  4. 4

    粗熱をとった油揚げに酢飯を入れて包んだら完成！※入れすぎると袋が破れるので少なめにすると上手くできます

コツ・ポイント

油揚げにはお米を詰めすぎない方が上手く仕上がります！漬物のみじん切りなどを入れるとよりさっぱりで美味しいです*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

母がよくお弁当に入れてくれていたものを再現しました！
レシピID : 3687950 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年3月10日
写真
粉おとし
味付けがちょうど良く、美味しかったです( ´ ꒳ ` )ﾉ

つくれぽありがとうございます！

2017年2月17日
写真
クックVGTD6R☆
おいしかったです（╹◡╹）ありがとうございます！

つくれぽありがとうございました！

2016年12月25日
写真
アンナ。nail
ちょーどよいお味で美味しかったです！

つくれぽありがとうございました♪

2016年7月4日
写真
ふわぁふわぁ♪
久しぶりに食べたくて作りました(*^◯^*)

つくれぽありがとうございました♪

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TOKYO_PPP
簡単！お稲荷さん（いなり寿司）
by TOKYO_PPP