簡単!お稲荷さん(いなり寿司)

簡単!お稲荷さん(いなり寿司)

Description

酢飯なのでお弁当に便利♪

材料 (10個〜12個)

油揚げ
5〜6枚
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
大さじ2
250ml
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆塩
少々
☆(お好みで)刻みガリ、刻みミョウガ、ゴマ、刻み大葉
適宜

作り方

1

油揚げは半分に切り、沸騰したお湯で油を落とす。2〜3分経ったらザルにあけておく。

2

鍋orフライパンに、★調味料と1の油揚げを入れ弱火中火にかけ落としぶたをする。煮汁が少し残るくらいで火を止める。

3

油揚げの個数に合った米を用意し、予め混ぜておいた☆調味料(酢:砂糖:塩=3:2:0.5)を回し入れたら酢飯の完成!

4

粗熱をとった油揚げに酢飯を入れて包んだら完成!※入れすぎると袋が破れるので少なめにすると上手くできます

コツ・ポイント

油揚げにはお米を詰めすぎない方が上手く仕上がります!漬物のみじん切りなどを入れるとよりさっぱりで美味しいです*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

母がよくお弁当に入れてくれていたものを再現しました!
レシピID : 3687950 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/03/10

写真

味付けがちょうど良く、美味しかったです( ´ ꒳ ` )ノ

粉おとし

つくれぽありがとうございます!

17/02/17

写真

おいしかったです(╹◡╹)ありがとうございます!

クックVGTD6R☆

つくれぽありがとうございました!

16/12/25

写真

ちょーどよいお味で美味しかったです!

アンナ。nail

つくれぽありがとうございました♪

16/07/04

写真

久しぶりに食べたくて作りました(*^◯^*)

ふわぁふわぁ♪

つくれぽありがとうございました♪