フレッシュバジルとプチトマトのマリネ
Description
カットしたプチトマトとドレッシングの材料をさっと和えるだけ!!簡単だけど、お気に入りの器におしゃれに盛り付ければ、可愛いイタリアンな前菜に☆お酢の酸味とバジルの香りが爽やかな一品です。。
材料
(2人分)
8個
小玉1/2個
2~3枚
*オリーブオイル
小さじ1
*ワインビネガー(なければお酢でOK!)
大さじ1
*しょうゆ
小さじ1/2
*砂糖
ひとつまみ
*塩・ブラックペッパー
適宜
作り方
コツ・ポイント
お酢の酸味とバジルの香りが爽やかな一品。。
バジルの代わりに、大葉を使っても◎
隠し味のおしょうゆが、味をまとめてくれますょ♪
冷たく冷やして召し上がれ~☆
バジルの代わりに、大葉を使っても◎
隠し味のおしょうゆが、味をまとめてくれますょ♪
冷たく冷やして召し上がれ~☆
このレシピの生い立ち
ベランダに植えたフレッシュバジルの初収穫メニューです☆