牛肉のたたき~フライパンで~
Description
手作りが断然美味しい我が家のごちそうです♪
材料
(3人分)
牛もも肉かたまり
300g
■
【下味】
塩コショウ
適量
■
【味つけ】
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
■
【薬味・他】
にんにく(すりおろし)
適量
しょうが(すりおろし)
適量
適量
レタスなど
お好みで
作り方
コツ・ポイント
煮汁は煮詰めすぎないでください。
煮詰めすぎると醤油が焦げて苦くなってしまいます。
煮詰めすぎると醤油が焦げて苦くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で料理家登紀子ばあばが紹介していたレシピです。
作ってみたら大好評で、我が家のごちそう料理になりました。
ばあばに感謝です。ありがとうございます(^_^)
作ってみたら大好評で、我が家のごちそう料理になりました。
ばあばに感謝です。ありがとうございます(^_^)
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3件
(3人)