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キャベツは千切り、ザク切り、手でちぎっても何でもOK。厚揚げは半分に切って1.5cm幅に、豚バラは半分に切る。
フライパンに油を引かずに、材料を重ねていきます。まずは、もやし。
次にキャベツ。
次に中華麺。※ヘルシーにしたい場合は抜いてもOKです
次に厚揚げと豚バラ。※写真はウインナーを斜め切りにしたものです。
最後にキムチ。
大さじ1杯程の水を入れ、蓋をして弱火で7〜8分蒸し焼きに。フライパンのまま食卓に。お好みで焼肉のタレをかけて。