切干し大根と梅干し☆炊き込みご飯

お米を洗ったらザルに上げ、水気を切る。
炊飯器にお米を入れて２合の目盛に合わせて水を入れる。

切干大根はさっと洗い４㎝程度の長さに調理バサミでカットしたら
１に入れる。
３０分程度おく。

ひじきは水で戻しておく。
にんじんは細切り。

炊き上がったら梅干しの種を取り除き、ほぐしながら切るように混ぜ合わせる。仕上げにごま油を回し入れてさっと混ぜ合わせる。

みじん切りにした大根の葉を散らしたら完成☆