旬★絶品！【生たらこと大根の甘辛煮】
Description
【働くママ】の旬料理(^^♪
冬が旬の生タラコ！
大根がうもれるほど、贅沢にたっぷりの
タラコで作る甘辛煮が絶品！
冬が旬の生タラコ！
大根がうもれるほど、贅沢にたっぷりの
タラコで作る甘辛煮が絶品！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
200g
50g
170g
150cc
〇和風顆粒だし
小さじ1/2
〇醤油
大さじ1.5
〇みりん
大さじ１
〇酒
大さじ１
〇はちみつ（砂糖適量で代用も可）
小さじ1
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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調味料はこんな感じ。
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4
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全体に油が回ったら、〇を全部入れ、サッと水で洗った生タラコを袋からしごき出すように入れます。
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5
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鍋に油を熱し、大根と人参をサッと炒めます。
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6
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弱火でコトコト煮込み、汁気が少なくなったら出来上がり！
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7
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器に盛って、タラコまみれ、たっぷり贅沢な甘辛煮の出来上がり～♪
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8
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【2016.3.7】
推薦レシピ
「大根」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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9
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【2016.12.2】
「生タラコ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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10
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・・・
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11
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＜アレンジ＞
生タラコとつきこんの甘辛煮
レシピID : 4217323
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コツ・ポイント
※大根と人参をサッと炒めておくのがコク旨の
ポイントです！
※タラコは、大根・人参がうもれるほど、
たっぷりが美味しい！お好みで！
※一晩ねかすと、味がしみより美味に！
※大根の代わりに、こんにゃくでも美味しいよ！
ポイントです！
※タラコは、大根・人参がうもれるほど、
たっぷりが美味しい！お好みで！
※一晩ねかすと、味がしみより美味に！
※大根の代わりに、こんにゃくでも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
旬の食材は、安価で栄養も満点で美味！
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
その時期、限定の食材だからこそ積極的に
食卓に並べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
☆ｓ４☆
