★とり天★(鶏むね肉)の画像

Description

下味がしっかりついているのでお弁当にも大活躍。鶏胸肉は安いし簡単なのでよく作ります。
ささみ肉でも良いですね!

材料 (2人)

1枚
にんにく(チューブ)
少々
麺つゆ
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大そぎ切り)に切ってボールに入れる。

  2. 2

    写真

    ①のボールにニンニクチューブと麺つゆ大さじ3を入れ、塩こしょう少々して揉み込み30分程置く。

  3. 3

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    ②にてんぷら粉を投入し、お水少々足して程よいゆるさにして180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

ひとつのボールで済ませてしまうので、洗い物も楽ちん。
下味もしっかりついているので、冷めても美味しく、お弁当にも良いですよ~
ソースを付けて頂くのが美味です。

このレシピの生い立ち

○○製麺でうどんのお供に子供たちが、かしわ天を購入して食べるので、家でも作れないかと思ってアレンジしてみました。
レシピID : 3711599 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/03/28

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