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油揚げの袋煮♪油揚げ巾着ひき肉煮る♪節約

油揚げの袋煮♪油揚げ巾着ひき肉煮る♪節約の画像

Description

ベーグリアンさん、手作りご飯美味しいね！レポ60件ありがとう！１個＝160kcal♪節約料理♪彼氏ご主人子供も大好き

材料

油揚げ
８枚
ひき肉
100g
エリンギ
70g
人参
70g
キャベツ
70g
だし汁
400ml
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１
生姜(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    油揚げ8枚を沸騰した湯でさっとゆでて、

  3. 3

    写真

    ザルで水気を切り、砂糖少々（分量外）をまぶします

  4. 4

    写真

    ボウルに、人参70g・エリンギ70g・キャベツ70gをみじん切りして入れて、ひき肉100gを加えて混ぜます

  5. 5

    写真

    油揚げの端を切り、袋状にして、中にボウルのタネを詰めて、爪楊枝で口で止める

  6. 6

    写真

    鍋に、中身を詰めて爪楊枝で止めた油揚げを並べて

  7. 7

    写真

    だし汁400ml・砂糖大さじ１・しょうゆ大さじ２を入れて

  8. 8

    写真

    落し蓋をして、７分～１０分煮ます

  9. 9

    写真

    煮汁の中で冷ますことで味を含ませます。お好みで食べるときに生姜を添えて。出来あがり！

コツ・ポイント

油揚げは、豆腐の加工品で、効能は豆腐を参考にします。
30～40代で、顔が赤い、声が高い、冷たいもの・脂っこいものを好む、食欲旺盛、にきび、便秘体質におすすめ。豆腐の帰経は、胃・小腸・大腸なので、ここに熱がこもりやすい方に適しています。

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
レシピID : 3718017 公開日 : 16/03/01 更新日 : 22/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (60人)
2022年3月25日
写真
ベーグリアン
ちょうど家に材料があったので作りました。簡単でメインのおかずになり、美味しかったです😋
#油揚げ消費 #油揚げ活用 #ひき肉の節約レシピ #野菜を入れてカサ増し #簡単おいしい失敗知らず
2022年3月22日
写真
えみちょりん♪
味がシミシミで美味しいし、ボリュームがあり良かったです！！
#油揚げ活用 #油揚げがじゅわ〜
2020年9月29日
写真
＊ぺぺちゃん＊
キャベツがなかったので玉ねぎにして、生姜なしにしました。油揚げは5枚で作りました！
#あるもので
2020年8月10日
写真
michi8840
味がしみしみ！一緒にたまご巾着も入れました！ほっとする味ですね^_^
#巾着煮 #味しみしみ #野菜たっぷり #低糖質 #たまご
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