サラダステーキ丼
作り方
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1
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レタスとかいわれ大根は洗って水気をよく切っておく。
プチトマトは小さく切っておく。
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3
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肉が焼けたら一度取り出して、食べやすく切ってフライパンに戻す。
そこに、「エコナ 素材にこだわったパスタソース」<手作り用ソース>しょうゆ&ガーリックを入れて絡めながら少し焼く。
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4
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器にご飯を盛って、その上にレタスとかいわれ大根を乗せる。
その上に3の肉をのせて、余ったタレを回しかける。
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5
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最後にトマトを散らして、ブラックペッパーを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜はお好みのもので。
このレシピの生い立ち
コンテストに応募したいと思って考えていたときに、しょうゆ&ガーリックってお肉に合わせたら美味しそう!と思いました。野菜もたっぷり摂れるようにサラダ丼にしました。