伝説になりつつあるヒジキと押麦のサラダ♪
arisa1993
作り方
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1
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ボウルにツナを入れる(缶汁はきってもきらなくてもどちらでも)
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2
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万能ネギ、生姜、ごま油、ヒジキ、砂糖、めんつゆ、酢、刻み塩昆布全部入れる
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3
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押麦を15〜20分茹でる。ぶくぶくです。
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4
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茹で上がったら、ザルにあけ、水で洗ってぬめりをとる。
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5
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他の材料と和える。
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6
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完成〜！！めちゃうま！！
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7
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あ、ヒジキは芽ひじきでも長ひじきでも可ですが、長ひじきの場合は刻んでください！
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コツ・ポイント
特にないですが、調味料はお好みで調整してください^_^しょっぱくしたければめんつゆプラス。薄味なら酢をプラス。甘くしたい時は砂糖プラス。作ってから時間が経った方が、押麦が水分を吸ってくれる&味が馴染んで美味しくなりまーす！
このレシピの生い立ち
ヒジキ大好き！でも煮物は飽きた…そーだサラダにしちゃおう！サラダでも、マヨなしのヘルシーなやつがいい！！と生まれたレシピ
