ウインナーとたっぷり野菜だしのスープ
作り方
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1
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ウインナーは斜め半分にカット、キャベツ・玉ねぎは2㎝くらいのざく切り、人参は1㎝角にカットしておく
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2
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鍋に☆を入れて加熱し、沸騰したら1の材料を全て入れ、再び沸騰したら弱火にして、野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む
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3
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岩塩・ブラックペッパーで味を整え、スープボウルによそい、パセリを振ったら、出来上がり!
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4
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スープジャーに入れて、お弁当にも♪
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2017/12/25「野菜だし」の人気検索で3位になりました!
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2019/03/01話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
野菜だし(茅乃舎)は、袋を破って使用しています。
コンソメスープでも代用できます!
お弁当用には、前日の夜に作っておくと、朝は温めてスープジャーに入れるだけです♪
味も馴染んで美味しいです◎
コンソメスープでも代用できます!
お弁当用には、前日の夜に作っておくと、朝は温めてスープジャーに入れるだけです♪
味も馴染んで美味しいです◎
このレシピの生い立ち
ハンバーガーのお弁当に合わせて、スープジャー用に、前日から作っておいたスープです♪