冷凍♪みじん切り野菜＆きのこミックス

玉ねぎは8等分位にして、フードプロセッサーにかけやすい大きさに切る。

みじん切り位の大きさになるまで、フードプロセッサーを回す。

製氷皿に同じ量になるように入れて凍らせて出来上がり。

きのこはしいたけ、エリンギは薄切りに、しめじは石づきを取り手でほぐして、きのこミックスにして冷凍しています。