市販のルウ使わず簡単!美味しいシチュー
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に切り 熱湯で茹でてザルにあげる
人参は角切りし 玉葱も食べやすい大きさに切り
しめじは軸を取りほぐす
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3
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鶏肉は一口小に切り 塩コショウし 小麦粉をまぶす
鍋にバターを熱して鶏肉を炒める
人参と玉葱、しめじを入れ炒める
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4
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小麦粉を加え混ぜ炒める
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5
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ブイヨンスープを加える
メークイン、白菜の芯を加え 煮る
牛乳を加える
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6
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白菜の葉を加える
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7
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ブロッコリーを加え 塩コショウで味を整える
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8
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器に盛ってできあがり
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9
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リピ★牛乳で
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10
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リピ★
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11
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リピ★
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12
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コツ・ポイント
材料はお好みのお野菜でどうぞ
このレシピの生い立ち
寒い日は温かいシチューが美味しい
冷蔵庫整理にもなります
冷蔵庫整理にもなります