☆鮭と野菜の具だくさんミルフィーユ☆
Description
好きな野菜をたくさん入れて、美味しく食べちゃいましょう!!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
鮭は、骨と皮をとり、レンジで加熱しておく。水分が出るので、捨てる。
-
-
-
4
-
グラタン皿に、なす・鮭・じゃがいもを平たく並べ、エコナのパスタソースを薄くのばして入れ、その上に手でちぎりながら、キャベツを乗せる。交互に何段か重ねていく。
-
-
-
5
-
一番上まで来たら、チーズを乗せ、パン粉をふりかけて、あたためておいたトースターで、焼き色が付くまでこんがりと、焼く。
-
コツ・ポイント
野菜や鮭の水を、しっかり除いた方がよいです。ほかに、玉葱とか、なんでもある物を入れても、合いそうです。本当は、上に卵も乗せたかった!!
このレシピの生い立ち
仕事の帰り道にふっと思い浮かび、以前別のソースで作ったら、野菜の水分&ひき肉(その時は鮭じゃなくひき肉でした)の油が出まくりで、びちゃびちゃだし、味は薄いしで失敗だったので、リベンジしました!