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切り昆布はキッチンバサミでカットし水で戻し、よく洗う干し椎茸は前日から戻しておく
油揚げは湯抜きし短冊切り、人参は千切り、椎茸はスライスする
材料が入るくらいのフライパンを熱し、オリーブオイルを入れ材料に熱を回す。
出汁から調味料を全て入れ、煮汁が少なくなるまで煮て完成☆
キッチンtamako
キッチンtamako
