美肌☆簡単　基本の手作り夏カレー

豚肉にカレー粉と塩（何れも分量外）をまぶしておきます。

しょうがとニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、オクラは２つに切ります。

ルーのカレー粉と小麦粉は炒っておきます。

豚肉を加えて炒め、次にカレー粉と小麦粉、トマトの水煮を加えてさっと炒めます。

チキンクリアデラックスとお水を注ぎ、ローリエを入れて２０分ほど煮込みます。

カレーにとろみが出てきたら、トマトとオクラを加えて５分ほど煮ます。

美肌の秘訣は「チキンクリアデラックス（丸鶏スープストック）」。旨味とコラーゲンがたっぷりです。

小袋タイプのチキンクリアスープもお薦めです。

保存に便利な丸どりだしデラックスもあります。