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キャベツの芯を取り、葉の部分と玉ねぎを粗みじんにする。ボールに入れて塩をふる。
キャベツの芯と枝豆をみじん切りにする。
鮭を粗くたたきにする。
1のボールに材料を全部入れてよく混ぜる。
平なフライパンにクッキングシートを敷き、10等分にした具をおいて行く。※ 少し団子状にして置くといいです。
蓋をして中火~弱火で5分。返して3分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま粗熱を取る。
小分けにして冷凍可能。子供のおかずや、弁当のおかずにできます。