糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン

糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン
微粉のおからパウダーで、きめ細かくしっとりなレンジ蒸しパン。毎日の主食に、甘みを増やせばシフォンケーキのようなおやつに!

材料

超微粉おからパウダー
15g
甘味料
砂糖の甘さに換算して5〜20g
70g
1個
サイリウム(あれば)
2g
マヨネーズ(あれば)
7g
*マヨなしの場合、塩
ひとつまみ
*マヨなしの場合、バター
5g
お好みで、ココア
5g

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材料を全て混ぜ合わせる。粉類から混ぜ、豆乳は少しずつ入れる

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タッパーなどの容器に入れ、レンジで500W4分半~5分半ほど温める。※お使いのレンジや容器により様子を見ながら

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表面がベタベタせず、竹串や爪楊枝を刺して生地がつかなければ完成!

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*大きめの容器で二倍量で作ったもの。600W10分~12分ほど

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*まれに気泡ができますが、口溶けよくしっとりなので特に気になりません。事前にトントンすると減らせます

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*サイリウムを入れると気泡が出来やすくなりますが、フワフワしっとりになります。ケーキスポンジにオススメ

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*糖質制限◆主食に、超簡単レンジパン (レシピID : 4285493 )より簡単で主食向け。

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*糖質制限◆レンジで簡単おからたまごケーキ(レシピID : 4707341 )簡単計量で、ふんわりやさしい玉子味です。

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*低糖質なバナナ豆乳Ver.ふんわりバナナ風味

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*倍量で抹茶4gVer.しっかり抹茶味

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*チーズケーキ風Ver.倍量で豆乳にチーズ60g(スライス約4枚)を溶かして。しっとりプルプルでベイクドチーズケーキ風

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*生クリームVer.かなり綺麗に。しっかり系のケーキの味わい

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*低糖質なコーヒー豆乳で。濃すぎないコーヒー味で、菓子パンやケーキっぽく

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*ほうじ茶の茶殻入り。とても香ばしくなります

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*「主食」と「糖質制限」の人気検索で一位になりました。蒸しパンでトップ10入りしました。/話題入りもしました。感謝

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*糖質制限◆簡単おから蒸しパンでラスク( レシピID:3838370 )カリカリ甘いお茶請けに。

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*糖質制限◆おから蒸しパンのトースト風( レシピID:3838340 )朝食に。

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*糖質制限◆おから蒸しパンでスナック風(3841215)甘くても塩味でも、サクッと軽いおやつに。

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*糖質制限◆レンジで簡単おからタルトタタン( レシピID:4210053 ) 簡単ケーキに。

コツ・ポイント

ユウテックの超微粉おからパウダー用レシピです。火の通りがよくなるよう、広めの容器が良いですが、レンジと容器次第かと。普通のベーキングパウダーを使って苦かった場合は少し減らして下さい。豆乳を5〜10㏄ほど洋酒にするとより風味よくなります。

このレシピの生い立ち

ダイエット、糖質制限に。粗めのおからパウダーはモサモサする事が多かったので、超微粉おからパウダーで口当たりのよいレンジ蒸しパンが作りたくて。乾燥しやすいので、保存は冷凍で!
レシピID : 3740607 公開日 : 16/03/10 更新日 : 18/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

277 (206人)

18/08/26

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フワッフワ 大量に作って冷凍です。毎回作ってます

INーNーOUT

美味しそうー!飛び込みたい!レポありがとうございます!

18/08/06

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甘味料なしで。主食にピッタリでした♡おいしかったー★

アブシンベル

ふわふわ~!レポありがとうございます!

18/07/29

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きめ細かくおいしくて食べやすいです(^^)リピしてます♡感謝!

みのむ1226

とってもふんわりとしてますね!レポありがとうございます!

18/07/28

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水で作りましたがとても美味しかったですリピ決定!!

ちづるん☆

それはよかったです!レポありがとうございます!

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ねみねみ 2018年01月23日 15:53
チーズケーキ風を作ってみたいのですが、倍量で豆乳にチーズ60g・・・とは、
豆乳70ccの倍 140ccに溶けるチーズをいれレンチンで温め他の材料とまぜればいいんですか?
それともすべての材料を倍量に?