糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン

糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン
微粉のおからパウダーで、きめ細かくしっとりなレンジ蒸しパン。毎日の主食に、甘みを増やせばシフォンケーキのようなおやつに。

材料

超微粉おからパウダー
15g
甘味料
砂糖の甘さに換算して5〜20g
70g
1個
サイリウム(あれば)
2g
マヨネーズ(あれば)
7g
*マヨなしの場合、塩
ひとつまみ
*マヨなしの場合、バター
5g
お好みで、ココア
5g

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材料を全て混ぜ合わせる。粉類から混ぜ、豆乳は少しずつ入れる

2

タッパーなどの容器に入れ、レンジで500W4分半~5分半ほど温める。※お使いのレンジや容器により様子を見ながら

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表面がベタベタせず、竹串や爪楊枝を刺して生地がつかなければ完成!

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*大きめの容器で二倍量で作ったもの。600W10分~12分ほど

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*まれに気泡ができますが、口溶けよくしっとりなので特に気になりません。事前にトントンすると減らせます

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*サイリウムを入れると気泡が出来やすくなりますが、フワフワしっとりになります。ケーキスポンジにオススメ

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*糖質制限◆主食に、超簡単レンジパン (レシピID : 4285493 )より簡単で主食向け。

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*糖質制限◆レンジで簡単おからたまごケーキ(レシピID : 4707341 )簡単計量で、ふんわりやさしい玉子味です。

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*低糖質なバナナ豆乳Ver.ふんわりバナナ風味

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*倍量で抹茶4gVer.しっかり抹茶味

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*チーズケーキ風Ver.倍量で豆乳にチーズ60g(スライス約4枚)を溶かして。しっとりプルプルでベイクドチーズケーキ風

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*生クリームVer.かなり綺麗に。しっかり系のケーキの味わい

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*低糖質なコーヒー豆乳で。濃すぎないコーヒー味で、菓子パンやケーキっぽく

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*ほうじ茶の茶殻入り。とても香ばしくなります

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*「主食」と「糖質制限」の人気検索で一位になりました。蒸しパンでトップ10入りしました。/話題入りもしました。感謝

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*糖質制限◆簡単おから蒸しパンでラスク( レシピID:3838370 )カリカリ甘いお茶請けに。

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*糖質制限◆おから蒸しパンのトースト風( レシピID:3838340 )朝食に。

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*糖質制限◆おから蒸しパンでスナック風(3841215)甘くても塩味でも、サクッと軽いおやつに。

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*糖質制限◆レンジで簡単おからタルトタタン( レシピID:4210053 ) 簡単ケーキに。

コツ・ポイント

ユウテックの超微粉おからパウダー用レシピです。火の通りがよくなるよう、広めの容器が良いですが、レンジと容器次第かと。普通のベーキングパウダーを使って苦かった場合は少し減らして下さい。豆乳を5〜10㏄ほど洋酒にするとより風味よくなります。

このレシピの生い立ち

ダイエット、糖質制限に。粗めのおからパウダーはモサモサする事が多かったので、超微粉おからパウダーで口当たりのよいレンジ蒸しパンが作りたくて。乾燥しやすいので、保存は冷凍で!
レシピID : 3740607 公開日 : 16/03/10 更新日 : 17/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

229 (166人)

17/11/29

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砂糖を減らして、自然な甘さにしました!トーストして食べよっ

みるくま329

レポありがとうございます!甘さ控えめは主食にいいですね!

17/11/28

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サイリウムなし。しっとりフワフワに出来ました!美味しかったです!

かえるりん

型がとっても可愛いですね!レポありがとうございます!

17/11/26

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とてもしっとりしてパンっぽい食感で本当に美味しいです(*˘˘*)

クックEBXFTK☆

微粉のおからパウダーのおかげです!レポありがとうございます!

17/11/25

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2回目です!3倍の数量でチーズのせました。うますぎる

みるくま329

チーズのせすごくおいしそう!レポありがとうございます!

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