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鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウで味付けし皮目から焼く。同じフライパンで薄切りにしたナスも炒める。
玉ねぎは、薄くスライスし水にさらす。キュウリは細切りにし、レタスの葉一枚を半分にちぎる。
ラップスにパスタソースをお好みで塗る。ラップスのレシピは、レシピID:374585をご覧下さい。
具をのせ春巻きを巻く感じで、しっかり巻く。