手羽元・じゃがいも☆オーブン焼き

手羽元・じゃがいも☆オーブン焼き

Description

じゃがいもの大量消費。
下味を付けたらオーブンで焼くだけ。

材料 (耐熱容器1皿分)

鶏手羽元
8〜10本
じゃがいも
3個
 
漬け汁
ローズマリー(ドライ)無くてもok
小さじ1位
しょう油
大さじ1
塩コショウ
適量
仕上げに
イタリアンパセリorパセリ(あれば)
適量

作り方

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ボールに漬け汁を作る。

2

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じゃがいもは皮をむき、一口大にカットし、水にさらす
2・3分したら、ざるに取り水気を切る。

3

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よく洗った鷄手羽元をボールに加え、手で絡める。じゃがいもも加え全体を混ぜ、30分以上漬け込む。

4

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耐熱皿に汁ごと入れ
200℃のオーブンで40分焼く。
仕上げにイタリアンパセリなどを散らす。

5

6

7

8

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2016・7・10
オーブン焼き部門で検索1位とのメールが届きました。
アクセスして下さった皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

漬け汁にしっかり漬け込む。
ローズマリーが好きなら、もっと入れてもいいと思います。
我が家は電気オーブン、ガスオーブンなら焼く時間を調整お願いします。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの大量消費。
レシピID : 3750631 公開日 : 16/03/15 更新日 : 19/02/04

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ショーコ☆

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