ピーマンの豚肉巻き

下ごしらえ： ピーマンはへたと種をとって縦に1/4に切っておきます。玉ねぎはあらい千切りにしておきます。フライパンに（A)の材料を煮立たせておきます。片栗粉は同量の水で溶いておきます。

１のピーマン2切れと玉ねぎ適量を豚肉でくるくると巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに入れます。ころころ転がしながら煮詰め、汁気が1/4ぐらいになったら水溶き片栗粉をまわし入れて出来上がり！