カニ缶で*カニクリームコロッケ
作り方
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1
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カニ缶はザルに入れ汁気を切っておく。
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2
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玉ねぎをみじん切りにする。
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4
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生っぽさがなくなったら②を入れ小麦粉を入れ玉ねぎにからんだら牛乳を入れゆっくりかき混ぜ☆を入れる。
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6
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完成したコロッケの具をバットに入れ平らにし冷凍庫に40~45分入れておく。
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7
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衣の準備、揚げ油の準備をしておく。
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8
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揚げ油を弱火にかけておき、
固まった具を8等分し1個づつ丸めて衣をつける。
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9
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油が適温になったら形を整えながら次々入れ、両面きつね色になったら取り出す。
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10
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このクリームコロッケは玉ねぎの量を増やしてこのレシピで作りました[簡単!失敗しないホワイトソース]
ID3679019
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12
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[キャベツ人参で彩りの付け合わせ]
ID3754881
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13
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[いか缶入り*クリームコロッケ]
ID3728079
いかがホワイトソースに馴染みとても美味しい♪
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コツ・ポイント
具を8等分にしたら衣は手早くつけて下さいね。具が柔らかくなってまとめにくくなります(^^;
このレシピの生い立ち
クリームコロッケが食べたくなったのでカニクリームコロッケにしてみました。