天かす丼@桜えびと海苔と胡麻とめんつゆと
作り方
コツ・ポイント
・混ぜるだけなのでとくにコツもポイントもないですが、桜えびは必ず乾煎りして下さい。乾煎りすることで香りが立ちます。
・海苔は韓国のりにしてみても美味しいと思います。
・たれは甘めなので、甘いのが苦手な方は砂糖なしでもよいと思います。
・海苔は韓国のりにしてみても美味しいと思います。
・たれは甘めなので、甘いのが苦手な方は砂糖なしでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
天ぷら屋さんでおいしい天かすをもらったので、手軽な丼にしてみました。