風邪予防に♡ちぢみほうれん草の豆乳粥

風邪予防に♡ちぢみほうれん草の豆乳粥の画像

Description

ほうれん草たっぷりで風邪予防にぴったり!
まろやかで食べやすい味です。

材料 (4人分)

1個
200g
小さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
味玉または味覇
5g
500cc
200cc
お茶碗軽く4杯くらい

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、大根、ちぢみほうれん草をすべて1㎝くらいのみじん切りにする。
    ちぢみほうれん草ではない時は下茹でして下さい。

  2. 2

    写真

    水に玉ねぎと大根を入れて鍋を中火にかける。

  3. 3

    写真

    10分くらいして具材が透明になってきたらほうれん草を入れる。

  4. 4

    写真

    ほうれん草を入れて5分くらいして、しんなりしてきたら調味料(塩、鶏ガラ、味玉)を入れる。

  5. 5

    写真

    豆乳とご飯を入れて一煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

他にも青菜は何でも合うのでお好みで入れて下さい。味が薄いと感じる時は鶏ガラを少し足して下さい。水、豆乳足してスープにしてもおいしですよ!

このレシピの生い立ち

ほうれん草を子供にたくさん食べさせたくて作りました。七草粥の時もこのレシピで作っています。生姜やにんにくも合いますよ♪
レシピID : 3757502 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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すしし
朝ごはんに♬

朝食べるのにも胃に優しくてぴったりですね♡おいしそうです!

初れぽ
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クック2XHY2O☆
習慣で和風だしを入れて、牛乳で代用しても美味しかったです。

美味しそうですね♡和風だしと牛乳で私もやってみます!