簡単!桜えび香る大根とわかめのお味噌汁♪

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Description

カテゴリ掲載☆感謝♪
桜えびの旨みと香りが際立つ、大根とわかめのお味噌汁です。

材料 (2人分)

100g
大さじ1
カットわかめ (乾燥)
適量
500cc
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    大根は4~5cm長さの細切り、ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に桜えびを入れて乾煎りし、水と大根を加えて中火にかけます。

  3. 3

    沸騰したらほんだしも加え、大根に火が通ったら、カットわかめを加えて味噌を溶き入れます。

  4. 4

    器に盛り、ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

桜えびを乾煎りして、香りを出すのがポイントです!お味噌の量は、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

桜えび入りのお味噌汁はよく作りますが、今回は自家製の大根を加えて作ってみました。
レシピID : 3758894 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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papikun
だしたっぷりで美味!ごちそうさまです♪
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mikitasu33
美味しかったので、リピし、献立作ってみました感謝します♡

気に入って頂けて嬉しいです☆こちらこそリピ&献立掲載感謝です

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mikitasu33
桜海老の香りの美味しいお味噌汁でした。おありがとうございます

こちらこそ、お試し有難うございます☆是非また作って下さいね♪

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クック105KEH☆
いつものお味噌汁が格段に美味しくなりました!

美味しく召し上がって頂けて嬉しいです☆是非また作って下さいね