里芋と豚バラの たっぷり、みぞれあん煮
作り方
コツ・ポイント
1 里芋をお皿にのせ、ラップをしてレンジ加熱する場合は加熱時間を30秒~1分長く調整して下さい。
6里芋に付けた片栗粉で、緩めのあんに仕上がります。 お好みで水溶き片栗粉を足し弱火で2分ほど加熱して下さい。
6里芋に付けた片栗粉で、緩めのあんに仕上がります。 お好みで水溶き片栗粉を足し弱火で2分ほど加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
ご飯の上に、みぞれあんをかけて食べたかったので、多目のあんの煮物を作ってみました。